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改造如家

時間:2014-4-14    來源:環(huán)球企業(yè)家

  在經(jīng)歷了十余年的狂飆式發(fā)展后,經(jīng)濟型酒店行業(yè)迎來了轉(zhuǎn)型陣痛。4月2日,如家酒店集團(下稱“如家”)CEO孫堅在接受經(jīng)濟觀察報采訪時透露,如家正在有計劃的進行舊店改造,希望提供的產(chǎn)品能夠更加“有活力,新鮮感,有針對性”。

  “今天(經(jīng)濟型酒店)確實到了轉(zhuǎn)型階段”,他稱,“轉(zhuǎn)型是這個行業(yè)發(fā)展的必然過程。不僅要在產(chǎn)品、服務、發(fā)展模式上進行轉(zhuǎn)型,還包括整體經(jīng)營的轉(zhuǎn)型。”

  而類似的調(diào)整在經(jīng)濟型酒店另外兩大龍頭——華住(原漢庭)、7天連鎖酒店身上亦有體現(xiàn)。在過去兩年中,華住和7天不約而同布局中高端酒店,同時對原有門店進行體驗提升。在華美酒店顧問機構首席知識官趙煥焱看來,經(jīng)濟型酒店業(yè)目前面臨的主要問題就是企業(yè)收入在逐年下降,而成本在逐年上升。

  這意味著企業(yè)的凈利潤越來越稀薄。以如家為例,其2010至2013年凈利潤分別為3.595億元、3.515億元,虧損0.26875億元、1.962億元。“整個行業(yè)早已進入了‘微利時代’和‘轉(zhuǎn)軌變型時代’。”趙煥焱稱。

  舊店改造

  截至2013年12月31日,如家在中國287個城市共有2180家酒店投入運營。自2002年成立以來,如家已經(jīng)有12年歷史,經(jīng)歷了快捷酒店行業(yè)的快速發(fā)展期,邁入成熟發(fā)展的階段,自建立之初就制定的“定期改造”計劃也開始有序推進。

  “未來兩三年會著重對酒店進行改造。增加體驗度,在改造過程中,根據(jù)物業(yè)情況,大多數(shù)會分樓層進行,盡量把對經(jīng)營的影響縮減到最小。”孫堅說。2013年下半年開始,如家完成了近70家舊店改造,更多是在色系、時尚度上做出改變;2014年會再完成100家左右,多細分化改變,比如在商務氛圍比較濃的城市或區(qū)域,將大堂、公共區(qū)域增加商務氛圍的改造。

  在他看來,酒店的維護分為日常維護和整個產(chǎn)品的升級換代,都是為了適應新市場、新定位,因為消費者對產(chǎn)品的體驗越來越多元化,產(chǎn)品也需要有活力、新鮮感,也要更加有針對性。

  趙煥焱說,如家現(xiàn)在舊店改造升級正是在走個性化、特色轉(zhuǎn)型方向。這種嘗試在過去兩年中能夠看到很多,比如如家推出了新的LOGO,目的就是希望以一種新的面貌出現(xiàn)。“一直以來,經(jīng)濟型酒店產(chǎn)品服務同質(zhì)化太過嚴重,為了爭奪客源和市場份額,大家就互相降房價”,趙煥焱稱,如果能夠在個性化方面有些突破,未來在價格上酒店就可能有更多的調(diào)整空間。





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