閉環(huán)供應鏈計劃
鞋服快消品行業(yè)當今一面要解決滯銷品的高庫存壓力,另一面卻要應對暢銷品的脫銷問題。當普通消費者買不到想要的產(chǎn)品時,19%的人會買同一個品牌不同規(guī)格的產(chǎn)品,而剩余81%的消費者會選擇走掉,缺貨對消費者流失的影響極大。在傳統(tǒng)訂貨會模式下,一暢銷就脫銷、一滯銷就變庫存,是非常普遍的現(xiàn)象。
兩年前,特步上線了智能自動翻單建議系統(tǒng),通過對數(shù)據(jù)信息的利用,讓暢銷品及時準確翻單生產(chǎn),讓滯銷品不再生產(chǎn)。智能翻單系統(tǒng)通過終端銷售數(shù)據(jù)信息的采集和一系列相關(guān)參數(shù)的分析比對設置,可以把特步當周在全國暢銷的產(chǎn)品信息推轉(zhuǎn)給沒有銷售此款產(chǎn)品的店鋪,也可以把某個區(qū)域內(nèi)暢銷的產(chǎn)品銷售信息推送給這個區(qū)域的每個店鋪,各個店長再結(jié)合實際決策是否翻單、翻單多少。
事實上,智能自動翻單建議系統(tǒng)只是特步通過IT優(yōu)化管理、提升競爭力中的冰山一角。“我們不是在跟市場上能看到的競爭對手競爭,而是一條供應鏈在跟另一條供應鏈競爭。”肖利華說,希望能打造一個具有動態(tài)能力的供應鏈,從面料輔料供應商到加工廠,從設計研發(fā)到終端銷售,整個供應鏈上可以全程可視化協(xié)同作業(yè),同時還能做快速預測預警。在完整的供應鏈體系下,從原材料采購、設計研發(fā),到生產(chǎn)、銷售,所有的環(huán)節(jié)形成閉環(huán),產(chǎn)品一旦暢銷,就快速補貨、快速翻單、快速物流。
在未來,特步還會更加傾向于“少食多餐”,減少訂貨會的訂單量,在快速供應鏈的基礎上增加新品推出頻次。在特步的線下渠道的銷售中,周六、周日通常占店鋪一周零售銷量的40%~60%,如果新品在周一或周二發(fā)出,周四、周五到店,就能保證每周的新款產(chǎn)品在最佳銷售時間出現(xiàn)在消費者面前,同時“每周有新款”也會讓消費者產(chǎn)生預期,經(jīng)常光顧店鋪,直接增加銷售機會。
但快速反應的供應鏈并非是一年兩年就能做好的事情,肖利華解釋說,快速供應鏈需要做到多個層面的完整設計:材料規(guī)劃、面料種類通用性控制、商品企劃通盤考慮、智能翻單系統(tǒng)、供應商拓展、流水線劃分和高效的互動,每一個環(huán)節(jié)的優(yōu)化提升都不是朝夕之事。
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