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　　但據(jù)本報(bào)記者了解，慶豐包子鋪和上市公司并無直接關(guān)系。“慶豐包子連鎖企業(yè)是華天集團(tuán)公司的下屬企業(yè)。華天集團(tuán)是隸屬于北京西城區(qū)國資委的公司。慶豐包子鋪是100%的國資，與全聚德沒有關(guān)系。”華天集團(tuán)和慶豐包子連鎖企業(yè)多名部門負(fù)責(zé)人向本報(bào)記者證實(shí)。
　　
　　聚德華天則是在原北京華天飲食集團(tuán)公司基礎(chǔ)上改制而成立的企業(yè)。全聚德公開信息顯示，該公司與華天集團(tuán)同為聚德華天的第一大股東，持股比例為30.91%。聚德華天旗下匯集了更多北京老字號(hào)餐飲品牌，包括鴻賓樓、烤肉季、烤肉宛、砂鍋居、峨嵋酒家、西安飯莊、又一順、護(hù)國寺小吃等。
　　
　　“北京華天飲食集團(tuán)在進(jìn)行國企改制、整合旗下資產(chǎn)后，成立了聚德華天，但慶豐包子鋪并未納入其中。”上述華天集團(tuán)人士說。
　　
　　老字號(hào)擴(kuò)張之路
　　
　　北京慶豐包子鋪誕生于1948年，彼時(shí)字號(hào)為“萬興居”，經(jīng)營包子、小吃、米飯、炒菜等。
　　
　　慶豐包子鋪的第一次轉(zhuǎn)折發(fā)生在1956年公私合營后，“萬興居”專一經(jīng)營包子。1976年正式更名為“慶豐包子鋪”，從此一直以經(jīng)營包子、炒肝為主。
　　
　　第二次轉(zhuǎn)折發(fā)生在2004年，慶豐包子鋪這一品牌被納入華天集團(tuán)；第三次轉(zhuǎn)折始于2006~2007年間，慶豐包子鋪開始以中式快餐連鎖加盟的方式擴(kuò)張。從過去只有3家直營店，發(fā)展到目前全北京(包括燕郊地區(qū))183家門店，成為京城規(guī)模最大的包子快餐連鎖企業(yè)，其中擁有直營店30家，加盟店153家。
　　
　　“中式快餐連鎖經(jīng)營的理念運(yùn)用于慶豐包子鋪后，公司發(fā)展很快。”慶豐包子鋪連鎖企業(yè)一名負(fù)責(zé)人稱，“公司有向外發(fā)展的需要，每天會(huì)接到來自全國各地的加盟電話。”